Høns lægger æg - ikke ligger

Endelig er vores nye høns begyndt at lægge æg. Eller en af dem gør.
Hvordan ved jeg så at det kun er én af dem der gør?

Jo, det gør jeg fordi at alle æg der er kommet er lysebrune, og de høns vi har der er tæt ved/ i æglægning pt. er hhv. en mørk sussex (lysebrune æg), en maran (chokoladefarvede æg) og en grünlægger (grønne æg). 

Så det er kun vores sussex der pt kommer med æg. Men den gør det så også rigtig godt, for det er kommet med et æg hver dag siden i mandags, dog med undtagelse af tirsdag. Men ellers er den komme med et æg hver dag.

Og sikke en fantastisk forskelligehed der er på de æg, en ny-æglæggende høne giver.

 Jeg har lige lagt et buræg, op ved siden af de æg vores høne har lagt. I rækkefølge, så det æg der er nærmest burægget, er det der er lagt først og det længst til højre er det æg fra i går - lørdag.
Som man kan se, kan størrelsen ikke måle sig med buræg endnu. Dog er længden kommet på det æg der kom i dag - så mangler kun tykkelsen :)
Men ellers er det da nogen små fine æg der er kommet.

Afslutning på lammesæson 2015

Endelig er der kommet en afslutning på lammesæson 2015 - dog ikke uden problemer i år.

Men i mandags, nedkom Maren endelig med et enkelt vædder lam - troede vi.
Lammet er fint stærkt og er generelt hurtigt oppe at gå. Ingen problemer der.
Men det er lige som om at Maren ikke rigtig vil spise ej eller drikke. 
Mandag og tirsdag tænker vi ikke så meget over det. Dog undres vi over at der hverken er kommet flere lam, og at hun ikke har smidt efterbyrden. Så A. ringer til dyrlægen for at høre om vi skal gøre noget ved efterbyrden, eller ej. De beslutter sig enstemmigt for at hvis den ikke er smidt om aftenen skal vi selv prøve at trække den ud, og ellers må dyrlægen forbi dagen efter.

Maren smider ikke selv efterbyrden, så den bliver trukket ud. Maren går stadig ikke rigtig til fodret og nu drikker hun heller ikke rigtig. Men vi ser lige tiden an, hun virker jo til at have det fint, og lammet får lov at drikke.

Fredag, beslutter vi os for at ringe til dyrlægen igen, de kommer ud omkring middagstid, og hun kan straks mærke at der ikke er noget der er som det skal være.
Det er der heller ikke. For Maren havde flere lam i sig, eller rettere hun havde et enkelt i maven der var gået i let forrådnelse. 
Der er ikke andet for end at dyrlægen må trække, lammet ud af Maren, i stumper og stykker. 
Det lykkes heldigvis dyrlægen at få trukket lammet ud, forhåbentlig det hele. Så nu kan vi kun krydse fingre for at dyrlægen ikke er kommet til at lave hul inden i Maren + at hun har fået alt ud.

Status i dag, er at Maren allerede har det meget bedre.
Men det er jo heller ikke uden problemer, for Maren skal medicineres de næste 5 dage. Og det er virkelig en udfordring når begge i husstanden er bange for nåle. 
Jeg stod op kl. 6.30 i morges, for at give hende stikket inden A. skulle på arbejde. Men pludselig var tiden gået og vi nåede det ikke. Men her til eftermiddag har jeg fået mig taget sammen til at give hende medicinen. Og det var jo slet ikke så slemt alligevel.
Nu er der så kun 4 stik tilbage. :)

Men endelig er lammesæson 2015 overstået :)

Har du sat dit kryds i dag?

Så kom dagen hvor der er mulighed for at Danmark igen får nu regering.
Og jeg må sige at jeg krydser fingre for at vi får ny regering. Jeg går ikke vildt meget op i politik, men jeg kan stadig mærke hvornår der er sket forringelser. 

Og det synes jeg ærlig talt at der er under den røde. I Mine øjne har de ihvertfald ikke ført en særlig rød politik. Og de har altså heller ikke skabt alle de arbejdspladser de snakker om.

Men politik, politik er noget der er svært at snakke om. Fordi at man ikke altid kan komme med sin ærlige mening.
Mange af de der stemmer DF bliver fx automatisk stemplet som raceister. Men jeg har ærlig talt lidt svært ved at se hvad der er raceistisk ved at have et ønske om at have lukkede grænser. For at undgå de tyvebander der kun kommer herop for at stjæle.
Ærlig talt kan jeg ikke se de raceistiske i at ville hjælpe sine egne først. Men det er nok den med "egne", der gør at folk ser det som raceistisk.

Men har du været nede at sætte krydset?

Det har jeg. 

 

Cremet spaghetti med kylling i svøb.

Nogen gange har man bare lyst til mad ud over det sædvanlige.

Mad der er friskt, men også lidt forbudt.

Derfor har jeg lavet cremet spaghetti med grøntsager og dertil kylling i baconsvøb.

Ingredienser:

Spaghetti - gerne friskt

Champignon

1 Squash/zucchinni

Fløde

Salt, peber

Kylling

Bacon 

Tænd ovnen på 200 grader. Rens kyllingen for eventuel fedt og andet. Krydr med salt, peber og eventuel andre krydderier.

Svøb kyllingestykkerne i baconen.

Put i et fad, og steg kyllingen i ovnen i 30-40 minutter. Indtil baconen er sprød og færdig.

Rengør champignonerne og skær dem i skiver.

Skyl squashen og skær den i mundrette stykker.

Rist champignonerne på en varm pande, indtil du synes de har fået nok. Steg squashen kort sammen med champignonerne.

Sæt pastaen over.

Hæld fløden på panden og lad den koge lidt ind. Når spaghettien er kogt, vendes den i flødestuvningen på panden.

Et voila - et lækkert cremet måltid.

Nye høns i hønsegården

Så har vi endelig fået høns i hønsegården igen.
Efter vi mistede de gamle, har det været nødvendigt at tage en række tiltag, for at undgå at miste flere uønsket.

Så der er blevet lavet ny hønsegård+hus. Desværre ikke noget der er værd at vise. Men hønsene kan blive lukket inde om natten + de har en hønsegård, som de kan være i, hvis vi af en eller anden grund ikke lige er hjemme til at lukke dem ind/ud.


Jeg har længet gerne ville have en maran, på grund af de chokoladefarvede æg, og en grünlægger, for de grønne.
Så det har jeg selvfølgelig fået, jeg har også købt mig en enkelt mørk sussex - vi har haft de lyse før, så det er en race vi kender.

 Høns er desværre ikke særlige foto-villige, så det er begrænset hvor gode billederne er.
Men den sorte i front, er vores mørke sussex, den grå er grünlæggeren, og den i baggrunden med den røde krave er maranen.

 Hønsene er snart i æglægning. Og det glæder vi os, selvfølgelig meget til, igen at kunne få vores egne æg.

Men da den mængde æg, tre høns kan lægge, ikke rigtig er nok til vores behov, har vi også købt kyllinger.
Nærmere betegnet Skånske blomsterhøns. Problemet ved at købe kyllinger er, at man ikke har nogen chance for at vide kønnet. Det er derfor vi købte de tre høner, så vi ihvertfald er sikre der.
Men vi købte 7 skånske blomsterhøns, og så må vi se hvor mange der er høner, og hvor mange der er haner.